Vi er en frokost-restaurant med beliggenhed på Algade i Nykøbing Sj, Odsherred.
Åbningstider:
Torsdag-søndag
Instagram: Bistro_madkunsten
Vi har meget travlt og selvom vi gør vores bedste for at nå det hele, så kan man opleve, at ringe forgæves.
Vi anbefaler at man ringer mellem 09.00 – 11.00 og igen mellem 16.00 – 17.00.
Sms’er besvares ikke udenfor disse tider og man kan ikke bestille via telefonsvarer. Husk* at hvis du ikke har modtaget svar på sms eller mail, er din bestilling ikke gået igennem.
Brød:
Madkunsten’s smørrebrødsseddel
Serveres på vores økologiske surdejsrugbrød
Lun stegt sild 110
Bløde løg, kapers & rævesauce
Karrymarineret sild 95
Kapers, rødløg, karse & friteret øko. æg
Snapsemad 110
Marineret sild, kartofler, æggesalat & karse
Stjerneskud 195
Smørstegt fiskefilet, koldrøget laks fra egen rygeovn, søkogte rejer, mayonnaise & karse
Serveres på grillet surdejsbrød
Dyrelægens Natmad 110
Leverpostej, saltkød, løg, sky & karse
Steakmad 125
Håndskåret okse, bearnaise, stegte løg & sprøde kartofler
Gamle Ole 90
Gl. Ost, fedt, sky, løg & Rom
Klassikere
Fiskefrikadeller 129
Krydret med peberbacon. Serveres med agurkesalat, grov remoulade, citron & surdejsrugbrød
Koldrøget laks 159
Koldrøget laks fra egen rygeovn med urtevaffel & peberrod
Moules Mariniéres 159
Hvidvins dampede blåmuslinger, økologisk fløde, skalotteløg, hvidløg & surdejsbrød
Chevre Chaud 149
Salat m. varm gedeost bagt i filodej, valnødder, oliven, løg & tomat
Pariserbøf 165
Smørstegt surdejsbrød, kapers, pickles, peberrod, rødbeder & øko. æggeblomme
Madkunsten’s burger 195
Af frilandskvæg m. cheddar, kryddermayo, tørsaltet bacon, tomatrelish, agurkesalat & karamelliserede løg
serveres well done* m. grove fritter & aioli
Snacks
Surdejsbrød m/ olivenolie & balsamico 45
Hummus m/ olivenolie 45
Olivenmix/ krydret med friske krydderurter & hvidløg 45
Flæskesvær m/ rørt mayonnaise 45
Dåsemad – Serveres m/ ristet brød & citron 100
Vælg imellem:
– Sardiner
– Ansjoser
– Makrel
– Blæksprutte